Une pause douce et gourmande, pleine de bienfaits. L'ube, bientôt chez vous.
Découvrez Lilaya, la poudre d’ube 100 % naturelle, sourcée de façon exigeante et responsable dans une ferme engagée aux Philippines.
Bientôt disponible en précommande.
L’ube, le superaliment au goût de vanille-noisette, bon pour le corps, doux pour l'esprit, magique pour les papilles.
🥄 Goût noisette et vanille
🌿 100 % naturel
🍶 Sans additif
🧁 Sans sucre ajouté
🫖 Sans caféine
🔆 Source d’énergie stable
💫 Riche en antioxydants
🌱 Vegan
🍞 Sans gluten
L'ube, c'est quoi ?
L’ube est une racine violette originaire des Philippines, à la texture douce et au goût subtil de vanille et de noisette.
Mais surtout, en version poudre, elle procure de vrais bienfaits au quotidien :
- Elle apporte une énergie stable, sans caféine ni coup de fatigue. Idéale pour bien démarrer la journée.
- Elle protège la peau et les cellules, grâce à sa richesse en antioxydants qui aident à lutter contre le stress et le vieillissement.
- Elle satisfait les envies sucrées, avec un goût réconfortant et naturel. Sans sucre ajouté.
- Elle améliore la digestion, grâce à sa teneur en fibres qui aide à se sentir plus léger.
- Elle réduit le stress et invite à ralentir. Une vraie pause bien-être, rien que pour soi.
Chez Lilaya, notre ube provient directement d’une ferme engagée. Une poudre 100 % naturelle, transformée localement, prête à sublimer vos lattes, gâteaux ou autres recettes. Pour allier plaisir, calme et bien-être au quotidien.
Ils parlent de l'ube
« La boisson dont tout le monde parle qui va remplacer le café et le matcha » selon les grands médias :
L'ube, de la racine à la cuisine
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Cultivée avec soin par des producteurs engagés.
1 -
Transformée localement en poudre fine, pure et naturelle.
2 -
Cuisinée chez vous, en latte, ou comme bon vous semble.
3
Une marque née d’une histoire
Tout a commencé lors d'un voyage aux Philippines.
On cherchait à changer d'air. On a trouvé bien plus que ça.
On a découvert une racine violette étonnante, appelée ube.
Un gout doux, naturellement sucré, une couleur magique...
Mais surtout, des visages. Des mains. Une histoire.
Une jeune femme avait planté cette racine pour sa mère,
juste pour qu'elle puisse en manger toute l'année,
pas seulement quand ses bougies sont soufflées.
Ce geste nous a touchés.
Alors on a décidé de faire connaître l'ube, en France.
De créer un pont entre deux mondes :
les Philippines et l'Europe, la terre et la cuisine, le soin et la création.
C'est comme ça qu'est née Lilaya :
une marque engagée, humaine et responsable
qui vous invite à ajouter un peu de magie à vos recettes du quotidien.
Ce que vous allez bientôt pouvoir goûter.
Un délice pour les papilles, un émerveillement pour les yeux.
| Faites défiler de gauche à droite | L'ube Lilaya | Autres marques d'ube | Matcha / Café |
|---|---|---|---|
| Ingrédient |
100% ube pur et naturel
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Souvent mélangé avec des additifs ou du sucre
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Thé ou caféine
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| Goût |
Doux, noisette, vanillé, naturellement sucré
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Parfois fade ou trop sucré
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Amer ou corsé
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| Effets |
Énergie douce et stable, riche en antioxydants
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Parfois sans contrôle qualité
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Caféine : pics d’énergie
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| Origine |
Philippines, filière durable & locale
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Origine parfois inconnue, des fois en Chine
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Variable
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| Usage |
Latte, bowl, gâteau, glace, pancake…
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Dépend de la finesse de la poudre
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Boisson essentiellement
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Ils ont goûté. Ils ont adoré.
« Purple with Purpose »
Questions fréquentes
Une autre question ? Contactez-nous à hello@lilaya.co.
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L’ube est un igname pourpre originaire des Philippines. Sa chair violette intense cache un goût unique : doux, vanillé, avec une touche de noisette.
Très utilisé dans les desserts asiatiques (glaces, mochi, confitures), on le propose ici sous forme de poudre fine, pratique et naturelle, pour créer des lattes, pâtisseries ou recettes originales, avec une vraie touche de magie.
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Un goût doux, entre la vanille et la noisette. Ni trop sucré, ni trop marqué — juste ce qu’il faut pour donner du relief à vos recettes sans écraser les autres saveurs.
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L’ube a une douceur naturelle, mais sans aucun sucre ajouté. Il apporte une note vanillée et légèrement noisettée, idéale pour les recettes saines à index glycémique doux. Gourmand, mais équilibré.
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Oui, naturellement. L’ube est une racine végétale, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté. Il convient à tous les régimes, même les plus sensibles.
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Un seul et unique ingrédient : de l’ube, séché puis transformé en poudre fine. C’est ce qui lui confère sa couleur naturelle, son goût délicat et ses bienfaits nutritionnels.
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La ferme avec laquelle nous travaillons est certifiée bio aux Philippines. Mais cette certification n’est pas encore reconnue en France. Nous travaillons activement à l’obtention de cette reconnaissance pour vous garantir un label complet dans les mois à venir.
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Pour les food lovers, les curieux, les passionnés de rituels bien-être et les créatifs en cuisine. C’est aussi une excellente alternative pour celles et ceux qui veulent réduire leur consommation de café, de matcha ou de boissons sucrées, tout en conservant un moment doux et réconfortant dans la journée.
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Il suffit de mélanger 1 à 2 cuillères à café dans du lait chaud ou froid pour créer un ube latte coloré et crémeux. Vous pouvez aussi l’ajouter à vos recettes de pancakes, bowl cakes, yaourts, glaces ou gâteaux maison. En vous inscrivant à la newsletter, vous recevrez déjà un mini-guide de recettes pour bien commencer.
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La poudre d’ube Lilaya sera disponible en précommande début septembre. On prend encore un peu de temps pour peaufiner chaque détail et garantir une qualité irréprochable. Si vous souhaitez être prévenu dès l’ouverture (et profiter d’une offre spéciale), inscrivez-vous à notre newsletter.
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Le sachet sera proposé entre 20 et 30 euros. Ce tarif inclura une remise spéciale pour les inscrits à la précommande et reflétera un équilibre juste entre qualité, accessibilité et rémunération équitable des producteurs.
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Oui, nous livrerons en France, en Belgique et en Suisse dès le lancement. Pour le reste du monde, cela viendra progressivement. Si vous êtes situé ailleurs, n’hésitez pas à nous écrire : cela nous aide à prioriser les prochains pays ouverts à la livraison.
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Absolument. Si vous êtes coffee shop, restaurateur, pâtissier, traiteur ou épicerie, vous pouvez nous écrire à maori@lilaya.co. Nous serons ravis de vous faire découvrir notre poudre et d’échanger sur un partenariat.
#UbeLover